VARIETAL
100% Glera
NOTA DE CATA
Vino de gran complejidad y elegancia que expresa notas a manzana verde, durazno blanco con acidez presente y textura vibrante.
1,5 grados de alcohol, sin paso por madera pero sí contacto con borras finas para aportarle mayor complejidad y cuerpo. Es cosecha 2018 y se obtuvo de viñedos implantados en 1949.
Se produjeron apenas 6400 botellas.
MARIDAJE
Ideal para acompañar pescados y quesos.
Temperatura ideal de servicio: 8° - 10ºC
